調理援助について

[ゆゆゆ参加者]

相談させてください。調理援助で入っている方で、料理本を見せられこのように炊き込みご飯を作って欲しいと言われたので本の通り炊き込みご飯を作りました。炊き上がりまで時間がありケア中に終わらず次回調理したヘルパーが訪問した際に、芯が残ってて食べれるものでは無かった。家で炊き込みご飯を作ったことはないのか、本の通りに作ってくれと大変怒られてしまいました。突然スイッチが入って怒ってしまうこともあり、この様な方への対応に悩んでます。一度怒るとヘルパーへの暴言が酷くなる傾向もあります。何か良い対応などあれば教えて下さい。

 

[さらら参加者]

こういうケースは利用者さんを巻き込んで調理するのがいいような気がしますが、この利用者さんの疾患や普段の状況や性格などが分からないので、これという助言ができない…正解はありませんし…。気持ちは分かります。すごく辛いですよね、訪問するのが嫌になるし、私も突然怒り散らす利用者さん本当に苦手です。

でも利用者さんなりに怒る理由はあると思うし、どのような状況でスイッチが入るのか傾向は掴めるはずで、そこから普段からの関わりやスイッチが入りそうな状況での対応を検討していくしか…。
またケア中に終わらない内容だったのに怒られたなら、それは調理の技術的な問題じゃないからサ責にサービスの見直してもらうか、無理な依頼をされたときに利用者さんにどう説明対応するかを考えないとですね。
あと、こういうのは他のヘルパーさんにも相談してみたらいいです！多分他のヘルパーさんも同じように怒られてると思いますが、対処法の助言をもらえたり、対応のヒントになることをもらえるかもなので、聞いてみてはどうでしょうか。

[ゆゆゆ参加者]

さららさんアドバイスありがとうございます。
一緒に調理するのが良さそうですね！
認知もなくしっかりされてる方で多分怒りやすい性格なのかもしれません。まだサービスを利用して１ヶ月程の方なのでまずは、信頼関係を気づくのを第一に関わりながら他ヘルパーと情報共有をし利用者さんへ1番いい対応は何なのか考えて行きたいと思います！ありがとうございます。

[さらら参加者]

まだ始まったばかりのサービスだったんですね！しっかりされているなら自分でできることもあると思いますし、サ責やケアマネさんと相談してですが、利用者さんと一緒にするのもよさそうです。
うんうん、信頼関係大事です！頑張ってくださーい！