ほとんど食材がないのに調理で訪問した時でも何とか乗り切る方法は？

このトピックには8件の返信、7人の参加者があり、最後ににより2018年10月15日 20:30に更新されました。

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- 2018年10月8日 23:17 #438
  ちか
  参加者
  以前、調理で訪問した先で食材がほとんど無く困ってしまいました。
  結局、猫用の缶詰を使ってキャベツの御浸しと和えて終わりましたが…
  皆さんはどうやって乗り越えていますか？
- 2018年10月9日 07:45 #439
  なおこ
  参加者
  毎日食事を作る為、訪問していたお宅ですが、段々と食材がなくなり冷蔵庫に、にらしかない時がありました。その時は、にらの炒め物、にらのお浸しを作りました。
  小麦粉があれば、お焼きやすいとんが出来るので、調味料があればなんとか乗りきれると思いました。
  食材がないと困りますよね。
- 2018年10月9日 11:01 #442
  ちか
  参加者
  なおこさん、返信ありがとうございました。
  本当、食材がないと困りますよね。せめて物が揃っていればいいのですが調味料までないと私は何を使っていいのか分からないです。
- 2018年10月9日 11:45 #444
  れゆひ
  参加者
  食材や調味料がないと焦りますよね。
  キャベツや卵しかない時がありましたが
  卵焼きやキャベツ炒めなどを作りました。
  参考にならずすみません
- 2018年10月9日 11:48 #445
  りにゃ
  参加者
  私も一度ありました。
  本当どうしよ…ってなりましたが、醤油と塩でお吸い物にしたり、鯖の缶詰があったので、鯖缶とご飯を炒めり…しました。
- 2018年10月9日 22:42 #454
  すぎりこ
  参加者
  調理をするって大変ですよね。食材はないと作れませんよね。何もない時は、ちょっとケアマネに相談するなどして準備してもらえるようにしたほうがいいと思いますよ。何もないと利用者の栄養面も心配です。
- 2018年10月10日 20:31 #461
  しろくま
  参加者
  みなさんすごいですね。その場の材料を見てお食事を作られているんですね。訪問介護のお仕事をされている方々、本当に尊敬します。
- 2018年10月11日 23:55 #479
  ちか
  参加者
  皆さんありがとうです。
  脱帽ですねヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3
  私も日頃から主婦として研鑽し、業務に活かせるように頑張りたいです。
- 2018年10月15日 20:30 #522
  まーさ
  参加者
  皆さん凄いですね！！とても勉強になりました！もしそういう場面に遭遇したら、皆さんのコメント参考にします！

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